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La frecuencia de estas modificaciones está condicionada por la naturaleza y la dosis de polifenol ingerida. El arqueo entre sulfatación y glucuronidación de los polifenoles varÃa en función de la especie y el sexo29. Es importante identificar la posición de los grupos conjugados sobre la estructura polifenólica, aunque que estas modificaciones pueden afectar a sus propiedades biológicas30.
TodavÃa es posible la glucosilación de las posiciones 3´, 4´ y 5´ del anillo B, aunque esta glucosilación aparece con menos frecuencia. Las antocianidinas están ampliamente distribuidas en la dieta humana. Se pueden encontrar en ciertas variedades de cereales, en el caldo tinto y en algunos vegetales, aunque aparecen mayoritariamente en las frutas.
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Los polifenoles, compuestos de origen natural con pertenencias saludables sobre el doctrina cardiovascular
Si es tu caso, empieza a relajar tu ritmo de vida y di adiós al estrés. La famosa curva de la ventura se debe en algunos casos a los desasosiego. En cuanto consigas descabalgar el ritmo de tu vida, notarás como el estómago vuelve a describir una curva, pero cóncava.
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La homeostasis vascular se consigue gracias a una producción y una biodisponibilidad adecuada del NO. Este mediador juega un papel fundamental en la regulación del tono vascular. Varios estudios realizados en anillos de aorta o en arterias mesentéricas de ratas, muestran que los compuestos polifenólicos presentes en el vino tinto pueden inducir relajación endoteliodependiente71,72. Se ha descrito que este objetivo está principalmente inconcluso por la producción de NO73,74. En algún caso se ha descrito que los polifenoles modulan la producción de NO en células endoteliales a través de un mecanismo dependiente del calcio extracelular75. El resveratrol y la quercetina se ha demostrado que inducen un incremento de la concentración intracelular de calcio en las células endoteliales, y lo hacen por activación de canales de K+ o por inhibición de las Ca++-ATPasas del retÃculo endoplasmático76,77. La delfinidina, una antocianina presente en el morapio tinto, es todavÃa capaz de estimular las células endoteliales e inducir en ellas un incremento de Ca++ intracelular. Todos estos estudios han revelado que el finalidad vasodilatador de los flavonoides, se debe principalmente a la producción de óxido nÃtrico (NO) en el endotelio y al aumento del guanosÃn monofosfato cÃclico (GMPC)78.
Añade semillas de eneldo, hinojo o anisado a las comidas. Si tu problema está en que retienes agua, toma alimentos ricos en fibras solubles como la pectina de las manzanas.
Los pertenencias beneficiosos de los polifenoles sobre la aterosclerosis se han estudiado ampliamente. Estos compuestos son capaces de atenuar el inicio y la progresión de esta enfermedad correcto a su tacto para atenuar la oxidación de las LDL.
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A nivel europeo, cerca de destacar dos proyectos de fomento de la investigación en envejecimiento que, basándose en el método hendido de coordinación, los Estados miembro ponen en popular las mejores prácticas en aquellas polÃticas sobre encuentra esto las que siguen manteniendo total competencia, como son las polÃticas sociales y concretamente “Las tecnologÃTriunfador de la Información y la Comunicación mejoran las condiciones de vida durante el envejecimientoâ€la investigación en el proceso de envejecimiento. Singular de estos es ERA-AGE (. group.shef.ac.uk/), red de colaboración que pretende equiparar esfuerzos en investigación sobre envejecimiento, lanzando convocatorias conjuntas de proyectos para Vencedorà evitar duplicidades de esfuerzo entre los Estados miembro.